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¿Qué beneficios tiene la alfalfa en el organismo?
La Alfalfa es antibacteriana, antioxidante y antiinflamatoria, ya que incluye flavonoides, fitoestrógenos y fitoesteroles. Son pigmentos naturales presentes en los vegetales y que protegen al organismo del daño producido por agentes oxidantes, tales como los rayos ultra-violeta o sustancias químicas.
¿Cómo tomar la alfalfa para bajar de peso?
Además puedes consumir la alfalfa de diferentes formas, como brotes o germinado en ensaladas; jugo de germinado combinado con otras verduras y en infusiones, debido a que tanto el tallo como la raíz son comestibles.
¿Cómo se toman las semillas de alfalfa?
El germinado de alfalfa se consume generalmente en fresco y crudo, en ensaladas, sándwiches y agua fresca, aunque también se pueden hacer sopas, guisados y ¡hasta tortillas!.
¿Cómo se desinfecta la alfalfa?
Para mayor seguridad, antes de consumir los brotes o germinados se pueden lavar bien con abundante agua y sumergirlos en vinagre de alcohol al 35\% durante 5 minutos agitando en forma periódica, o bien, sumergirlos en agua hirviendo durante 5 segundos.
¿Qué es la alfalfa y para qué sirve?
La alfalfa se considera una buen aliada de la salud de la mujer. Se recomienda como apoyo durante la menopausia. Y es que, puede actuar como un sustituto natural de las hormonas por el efecto estrogénico que le confieren moléculas presentes en la alfalfa como el cumestrol o las isoflavonas.
¿Qué no se puede comer cuando se tiene la sangre espesa?
Agua: tomando 2 litros de agua al día te mantendrás hidratado y ayudará a que la sangre no se espese. ¿Qué no se puede comer cuando se tiene la sangre espesa? Los pacientes con coagulopatías deben de ser medicados por el hematólogo y evitar consumir comidas altas en grasas.
¿Cuánto tiempo se puede tomar alfalfa?
La alfalfa se dosificó a 1 gr dos veces al día, durante 16 semanas, con pacientes con una disminución de 24 por ciento en los niveles de colesterol en la sangre después de ocho semanas, que se estabilizó en los siguientes meses. Es un área que requiere más estudio, sin embargo.
¿Qué pasa si no tomo alfalfa?
No consuma alfalfa si tiene una enfermedad que podría empeorar con la exposición al estrógeno. Diabetes: La alfalfa podría bajar los niveles de azúcar en la sangre. Si tiene diabetes y toma alfalfa, controle de cerca sus niveles de azúcar en la sangre.