Que hacer cuando se quema una sarten?

¿Qué hacer cuando se quema una sartén?

Así que recuerda, si la sartén arde: Coge un paño: mójalo bajo el grifo y escúrrelo bien. Protégete: coge el paño y, protegiéndote los antebrazos, échalo sobre la sartén ardiendo. Desconecta: aparta la sartén del fuego y desconecta la cocina, ya sea de luz o gas. Agua: nunca eches agua para apagar el fuego.

¿Qué pasa si cae aceite en el fuego?

Cuando el aceite empieza a desprender humo significa que la grasa se está quemando. Es entonces cuando la estructura química del aceite se altera y aparece la acroleína, una sustancia que resulta tóxica y potencialmente cancerígena. Si se cocina con cifras superiores a ésas, comienzan a aparecer las sustancias tóxicas.

¿Por qué el aceite se prende fuego?

El aceite es una sustancia que arde si las condiciones son adecuadas: suficiente temperatura y pequeñas gotas. Si os fijáis el aceite suele prenderse cuando «salta», cuando está salpicando, y lo que se empieza a prender son las gotas que saltan y quedan por encima del fuego a los lados de la sartén.

¿Cómo se hace para que no se queme el aceite?

PARA QUE CUANDO ESTAMOS FRIENDO CON ACEITE ABUNDANTE DIFERENTES COSAS, (POR EJEMPLO CROQUETAS), PARA EVITAR QUE EL ACEITE SE VAYA QUEMANDO Y LAS ÚLTIMAS NOS SALGAN TODA NEGRAS, AÑADIR A LA SARTEN LA CÁSCARA DE UN HUEVO. EVITARÁ QUE EL ACEITE SE QUEME Y SALGA TODO POR IGUAL.

¿Qué hacer si la sartén está ardiendo?

Y la sorpresa, al llegar a la cocina, es que la sartén está ardiendo. En estos casos, resultan muy útiles los detectores de incendios. Si no tenemos alguno instalado en casa, nos acordaremos de que dejamos la sartén al fuego por el olor. El problema es que este descuido puede ser el inicio de un incendio.

¿Por qué dejamos la sartén al fuego por el olor?

Si no tenemos alguno instalado en casa, nos acordaremos de que dejamos la sartén al fuego por el olor. El problema es que este descuido puede ser el inicio de un incendio. Para evitar que la situación se complique, el equipo de Bomberos de Alcorcón recomienda, en primer lugar mantener la calma.

¿Cómo desconectar la sartén de la cocina?

Desconecta: aparta la sartén del fuego y desconecta la cocina, ya sea de luz o gas. Agua: nunca eches agua para apagar el fuego. Conseguirás el efecto contrario